Aceto balsamico Igp: l’oro nero dell’Emilia vola in valore, ma è diviso al suo interno
sabato 18 maggio 2019
Confermati tra i soci i rappresentanti di inglesi, tedeschi e francesi. Alla produzione l’oro nero emiliano vale attorno ai 350 milioni di euro, al consumo triplica sfiorando il miliardo di euro, per il 90% legato ai mercati esteri, il 50% extra Ue. Ma resta lo scontro tra il Consorzio di tutela e il principale produttore italiano, che contesta all’ente di essere espressione dei colossi esteri...
Confermati tra i soci i rappresentanti di inglesi, tedeschi e francesi. Alla produzione l’oro nero emiliano vale attorno ai 350 milioni di euro, al consumo triplica sfiorando il miliardo di euro, per il 90% legato ai mercati esteri, il 50% extra Ue. Ma resta lo scontro tra il Consorzio di tutela e il principale produttore italiano, che contesta all’ente di essere espressione dei colossi esteri...
